طرز تهیه میگو سیخی؛ سریع و خوشمزه - دنیای ویدئو

مواد لازم

مناسب:3 نفر

زمان پخت: 10 دقیقه

طرز تهیه میگو سیخی

1.

برای درست کردن سس مرینیت ابتدا روغن زیتون را درون یک ظرف مناسب بریزید. به آن پوره سیر، اندازهی سس وستشیر یا سرکه بالزامیک، سس سویا، سس خردل دیژون یا ساده، ادویه ماهی، پاپریکا، آبلیمو ترش تازه و به دلخواه اندازهی اورگانو اضافه نموده و همه مواد را مخلوط کنید تا کاملا یک دست گردد. برای درست کردن این سس نیازی به افزودن نمک نیست چون سس سویا شور است.

2.

میگوها را داخل سس بریزید و حسابی ماساژ دهید تا مرینیت شوند. حداقل یک ساعت میگوها را داخل یخچال بذارید تا کاملا باهم ترکیب شوند و طعم ها به خورد هم روند. بعد از یک ساعت میگوها را سیخ بزنید.

3.

در مرحله پخت، اندازهی روغن درون تابه بریزید و تابه را روی حرارت قرار دهید تا تابه کاملا داغ گردد. سیخ ها را داخل تابه بچینید و اجازه دهید هر طرف میگو نهایتا سه الی چهار دقیقه سرخ گردد. اگر بیشتر از این زمان سرخ کنید گوشت میگو سفت و لاستیکی می گردد. تایم پخت باید کوتاه و حرارت باید زیاد باشد تا میگوها سریع پخته شوند.

خبرنگاران مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای خبرنگاران در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای خبرنگاران ، به طور مستقیم از خبرنگاران کسب عایدی می نمایند.

خبرنگاران به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به خبرنگاران مگ تَلِنت بپیوندید.

برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.